Los músculos constituyen uno de los sistemas más importantes del cuerpo humano. Si juntamos los aproximadamente 500 músculos que tenemos, conseguimos sumar la mitad de nuestro peso. Su función principal es la de crear movimiento, a través de sus contracciones y relajaciones. Están compuestos por fibras musculares, que entran en movimiento cuando el sistema central envía la orden, que llega a los músculos a través de los neurotransmisores.
Para que este movimiento se produzca los músculos necesitan oxígeno, que llega a ellos a través de la sangre. Consumen más estando en movimiento que en reposo, aunque no todos los músculos son de movimientos voluntarios (como el corazón y el intestino). Cuanto más esfuerzo requiere el movimiento, más energía necesita, y por tanto más oxígeno y azúcar consumen. Cuando esto ocurre se acelera la respiración, acción que controla el sistema simpático junto con los músculos intercostales; mientras que el hígado aporta la reserva de azúcar.
El organismo es unifuncional, de forma que todo debe estar correctamente para que se lleven a cabo las acciones. En el momento en el que algún elemento falla, la acción no se produce. Cuando se haya consumido todo el azúcar, la energía se creará con la grasa acumulada en el cuerpo. Cuando la energía sea tan elevada que aumente demasiado la temperatura corporal, entrarán en juego las glándulas sudoríparas, liberando gotas de agua para termoregular. En caso de que el músculo se quede sin energía porque falte algún elemento, se para, pudiendo incluso llegar al desmayo.
Las plaquetas ayudan a que todo circule correctamente y tanto el O2 como la grasa o azúcar puedan llegar a su destino.
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